Tên đẹp, dáng cũng đẹp luôn.

Xứ Tân Châu miền Tây đã từ lâu êm đềm một miền sông nước gạo trắng nước trong và cây trái trĩu nặng phù sa Mekong. Dòng sông mênh mông đủ loài tôm cá quanh năm ngày tháng. Nơi đây giáp ranh xứ Cao Mên, xưa nay là chốn giao thương, ghe xuồng lên xuống bán buôn sầm uất.

Nhớ những năm xưa chở hàng hóa đi về qua xứ Tân Châu Hồng Ngự miệt An Giang, thấy sông nước mênh mang, thấy ghe xuồng tấp nập và con gái miền quê e lệ xinh tươi, hiền hòa hiếm có. Từ xa nhìn tới, thấy thị xã giản dị, nhà cửa thấp tè nhưng những cây ăng ten san sát, cao vút trời thâu ti vi coi mấy kênh bên Cao Mên bên Thái chớ hổng coi ti vi bên nhà. Ngoài chợ tràn ngập hàng hóa ngoại. Tân Châu yên ả, lo mần ăn, đất và người hòa quyện văn hóa các dân tộc người Việt, người Kh'me, người Hoa nhiều đời chung sống trên đất này, với bán buôn và nghề trồng dâu nuôi tằm nức tiếng một thời lụa Tân Châu.

Em Hoa mơ hay là Ngũ sắc

Về dưới quê lại được nghe một câu vè khác: 

Gà nào hay bằng gà Cao Lãnh,

Gái nào bảnh bằng gái Tân Châu,

Anh thương em chẳng ngại sang giàu,

Thương vì cái nết trước sau chung tình...

Lâu lâu được xổ dò.

Còn biết nơi đây nổi tiếng với những thú chơi tao nhã bông kiểng, bon sai hay chim cá và gà.  Giống gà ở đây do các nghệ nhân tạo ra từ bao giờ không biết, mang thương hiệu gà tre Tân Châu nổi tiếng được nhiều người ưa thích. Gà Tân Châu đá không hay nhưng đẹp, rất kiểng.

Tóc ánh kim...

Gà Tân Châu chỉ chừng vài trăm gram, nhỏ nhắn dễ thương, hiền lành và rất thân thiện với người ta. Chúng thích loanh quanh chơi với người, nhưng cũng hiếu chiến với những bạn gà lạ. Thân hình thon dài và đặc biệt gà Tân Châu sở hữu bộ lông mượt mà, toàn thân mềm mại như lụa, lông cổ dày rực màu và bộ lông đuôi dài cong như đuôi Phụng.

Thích mấy em này, tên đẹp, dáng cũng đẹp luôn nên thích nuôi và rất cưng chiều các em.

Đầu năm phải sửa soạn, làm điệu, chụp hình đặng năm mới cho các em gà tre Tân Châu đẻ nhiều, siêng ấp và nuôi con khỏe dạy con ngoan.

Bước nhảy lấy le.